Rezepte



Rezept für Faythe House Brown Bread serviert zum Frühstück

1 Laib braunes Brot

1 1/2 Tassen braunes Mehl
1 1/4 Tassen weißes Mehl
1 Teelöffel gehäuftes Brot Soda
1 Teelöffel Salz
1 Esslöffel Pinhead Hafer Mahlzeit
1 Esslöffel Weizenkeime
1 Esslöffel Haferkleie
1 Esslöffel Öl
1 Esslöffel Honig (optional)
330 mil Buttermilch

Kochen Sie 40 Minuten 175'c

Rezept für Faythe House Tea Brack

1 Laib-Tee-Brack

Selbstaufzuchtmehl mit 225g / 8 Unzen Odlum
375g Packung Fruchtmischung
300ml / 1/2 Pint Cold Tea
125 g Caster Sugar
1 Ei (geschlagen)
Gute Prise gemischtes Gewürz

Methode:

1. Obst und Tee in eine Schüssel geben und über Nacht einweichen lassen.

2. Zucker, Ei, Mehl und Gewürz dazugeben und gut mischen.

3. Übertragen Sie diese in eine gefettete und mit Boden ausgekleidete 900g-Brotform oder eine 20 cm lange Kuchenform.

4. Im vorgeheizten Ofen bei 170 ° C ca. 3 Minuten backen. eine Stunde oder bis auferstanden und fest bei der Berührung.

5. Kühlen Sie auf einer Drahtschale ab. Wenn kalt, in Butterbrotpapier einwickeln und vor dem Schneiden zwei Tage aufbewahren.