Recettes



Recette de pain brun Faythe House servi au petit déjeuner

1 pain de pain brun

1 1/2 tasse de farine brune
1 1/4 tasse de farine blanche
1 cuillère à café de soda au pain
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à soupe d'avoine Pinhead
1 cuillère à soupe de germe de blé
1 cuillère à soupe de son d'avoine
1 cuillère à soupe d'huile
1 cuillères à soupe de miel (facultatif)
Lait de beurre de 330 mils

Cuire 40 minutes 175'c

Recette pour pot à thé Faythe House

1 pain de thé de pain

225g / 8oz Odlums Farine Autoportante
Paquet de 375g de mélange de fruits
Thé froid de 300 ml / 1/2 pinte
125 g / 4 oz de sucre en poudre
1 oeuf (battu)
Bon pincement d'épices mélangées

Méthode:

1. Placez les fruits et le thé dans un bol et laissez-les tremper pendant la nuit.

2. Ajouter le sucre, l'oeuf, la farine et le mélange d'épices et bien mélanger.

3. Transférer dans un moule à pain graissé et doublé à la base de 900 g ou un moule à gâteau rond de 20 cm (8 po).

4. Cuire au four préchauffé à 170 ° C / 325 ° F / Gaz 3 pendant env. une heure ou jusqu'à ce qu'il soit levé et ferme au toucher.

5. Refroidissez sur un plateau métallique. Quand il fait froid, envelopper dans du papier sulfurisé et conserver pendant deux jours avant de couper.